南宋遊記第兩百二十五章 火鍋

指點江山 / 著
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“二这还等明年,这马年了。有好吃的东西赶的咱们先尝尝!羊咱们家自己有,回去画图纸,然找工匠去打造,到了最好吃烦了是吧爹。”杜雨柱说

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“呵呵呵说却听着急了,行在让给打造,到时候起吧!爹那这个地方选这吧!找把屋里炉什么的都给置办,咱们能让挨冻是,看咱们自己的以墩子为主,然选9个,作为第,货咱们也有,这家店铺也有柜面,马,老爹去制作牌匾,致的字什么的管了,反正回去写字,让们按照那种格式制作,到时候咱们开业成。”杜雨晖很笼统的代着,当然了也都给安排活了,接个星期,第家杜记开张了,而当天晚,杜雨晖的时候,准备吃的是涮羊了!!

“二这样昨天杀好了,怎么呢!今天这都冻了还怎么吃!”回,店铺那边是给墩子了,有事打发伙计回成,样30盒,正常况之购买了,然

先别管,去让把昨天的6个锅都拿会告诉府里的孩子们,们算是有福了,今天咱们吃涮羊,这东西如果冻,是无法刨的。”杜雨晖拿着把刨子说:这个东西是明代期传入国的,而现在呢!杜雨晖很松的把它给发明了,这东西很简单,但是在木匠手里却可以成为利器,而杜雨晖呢!发明这个东西是为了帮木匠的忙,居然是为了吃涮羊,因为涮羊只能是把羊片给剃,再好的刀客,剃几斤成,是开店及了,刀客累是吗!夏天都成,这东西只能冬天吃。

(刨子种木匠用的工,现在已经被淘汰了。)

说的这个刨子是用吃涮羊的家伙!”杜雨柱拿起把刨子看了圈,本看怎么用。

“昨天已经把羊都分割成块了,现在看着怎么,刚子们按照这样,把羊,扔到那5个锅里面成,那里面放的是木炭,到时候涮好了可以吃了,另外们拿到屋里去吃了哈!”杜雨晖边用的把羊给刨边说

“这个怎么这么薄!乖乖二这也太厉害了,太薄了,谁能切这么薄!”杜雨柱看到杜雨晖开了之的羊也是目瞪呆,而刚子跟小还有旁边了老爹也是,毕竟这年代的刀工的确达

先把这些扔到这个锅里面,开了之咱们,对了芝们都按照说的调好了吧!”杜雨晖问:这些调味品现在还是有的卖的,但是纯,杜雨晖的芝酱可是自己家买了芝,然用磨磨了之的产,那可般的清,反正杜雨晖除了训练之外,是让姐把能够看到的市面有的所以品种的东西都买回点,跟阿勒别古速样,有些东西呢!可能现在的国陆已经有了,但是绝对没有发展到世的那种吃饭,而这些东西到了杜雨晖手里之,第时间会改用途,成二次加工或者是加工之的产品了,这牛叉了对吧!杜雨晖没有想马卖,但是自己家吃必须足够才成

“二少爷都好了,葱还有的草药调味料也都好了。”小端着碗放到杜雨晖鼻子边说

“恩闻是姐的手艺,们别愣着了,赶那筷子羊已经好了,捞尝尝,在刨些。”羊片吗!说话间会好,所以杜雨晖马吩咐

“这这么,羊好了??”杜雨柱虽然太相信,但还是捞块沾芝酱放到了里!!

草,们也尝尝,到时候都按照二的办法”杜雨柱马喊

“二少爷好吃,刚子了,那们把其锅还有羊去了”刚子说

“别忘了吧昨天留的羊血还有昨天说的都能刷这吃,最在把面条也去!”杜雨晖喊

“放心吧二少爷汤都剩了!!”刚子带搬东西的时候说也让小部分东西都到了宅,然自己先跟其几个家伙,拿着刨子学着杜雨晖的样子,盆羊到了宅!!

尝尝这涮羊好吃?”杜雨晖边吃边问

”杜雨晖抬头看,好家伙三个吃了,每抬头的,毕竟杜雨晖家已经跟以往样了,缺几吃的东西,但是们也能理解,这突然之间个好吃的吃食其是第顿,还先把自己子填的半饱在说话

“好吃哈哈哈!”老爹边吃边说:随还喝了小酒。随杜雨晖说

“爹,咱们明年收购几万只样,然咱们开店卖涮羊着可能阿胶的利。”

肯定!也是怎么想的吃食,这是没有那个刨子是!这羊说,关键是味正宗!在加的独门调料,这绝对是独份!!”梁氏说

“关键是咱们卖羊的时候,是论盘卖是论只或者是斤卖!还有其菜,羊血了,羊了,羊百叶了,到时候是豆腐,咱们的冻豆腐也给个天价,没有2两银子去,呵呵呵只刨子的秘密没有成了,其是想仿制,们也这么薄的羊片。”杜雨晖说

这是在哪家定制的,们能能说!”老爹问

“爹现在的东西,可都是分零部件去加工的,没有的这些都是什么用的,况且这木头间的窟窿,都是自己拿着凿子凿的,谁能知,刚子们都是自己,这辈子会有说了,呵呵呵!”杜雨晖笑着说

小子太明了,靠没有想到这菜涮了之也这么好吃!”杜雨柱说

“对了当家的,这还有20多天年了,们哪天往会走!还是年在回去,毕竟咱们年,还真咱们怎么办才好呢!还有是是也早准备礼了。”吃的差多了,梁氏突然问

“哎呀这段时间忙乎的,也把这事差点给忘记了,这样吧,年咱们都松吧!有事年在办好了,这边的孩子们,没事带着们街,该买啥买点啥,年咱们能在这边,也觉被冷落了,但是哪天回家吗!看咱们哪天回去好!”其实老爹对这事心里也没有底,毕竟这是杜雨晖的主意跑了,现在什么时候回去,们心里哪有底!只能询问杜雨晖了。

“爹,咱们在这边了小年,然往回走,到时候看看家里什么况,今年咱们也在外边开店了,所以回去的时候可以给家都买点好东西了,但是以吃食为主。”杜雨晖说

子这涮羊拿回去吃吗?”杜雨柱问

“当然可能了,咱们回去路程近,也好走,还少的糕点果盒,没用的东西带了,吃,这几天天天吃涮羊,千万吃腻着行哈!”杜雨晖强调了

“呵呵呵好了。”杜雨柱边说边又盘子羊

“走之,小年那天,所有府邸的,都吃顿涮羊。”老爹突然开

“然在给小们把钱留足了,年的时候在加顿哈哈哈!”梁氏也跟着说

“呵呵呵有理,今年让们都学会了吃,明年的时候老爹们可以气开20家分店。”杜雨晖说

说啥二十家,够吗?”杜雨柱愣了

!咱们家明年可能会养活5000了,天天吃饭哪成!在说了这么好吃的东西,打算让天天排队还吃!20家还定够呢!但是家两只羊,多了没有,是涮羊,没有其菜品,只羊还有酒菜品,着1500两银子是卖了,呵呵天卖两只羊多赚700两银子错阿胶划算。”杜雨晖掰着手指头划着!

“那是发了吗!哈哈哈!”梁氏喜欢听杜雨晖算赚了多少钱。

“好那怎么把家里的事理好,小年之会老宅年!”老爹小酒

第二天雪,杜雨晖还是去各个铁匠铺那,让家再次给自己打造刨子的零部件了,当然了还有涮锅用的铜锅,是每个府邸都吃涮羊刨子还有刷锅是必须品!钱到位速度能提升,接的几天,是忙活给孩子们置办各种年的必需品了,这边都忙活的差多了,腊月二十当天午,杜雨晖们还在宅的时候,小

“老爷张瑞带

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